朝日 Asahi

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男鹿しょっつる焼きそば【ご当地グルメ】

2015年03月30日 00:03 ·

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団体名：男鹿のやきそばを広める会
地域：　秋田県　男鹿市
料理名：男鹿しょっつる焼きそば

地元に伝わる「魚醤ハタハタしょっつる」を使った海鮮塩焼そばで、ナマハゲの里「男鹿」をPRしようと平成21年1月に発足した街おこし団体です。味の決め手は「しょっつる」の旨み。ワカメと昆布だし入りの麺とカニ爪、エビ、イカ等の海の幸が調和した上品かつ芳醇な味わいが自慢です。

▼B-1グランプリサイトはこちら
http://www.asahibeer.co.jp/area/b1/index.html

▼「アサヒグループ公式チャンネル」登録はこちら
http://www.youtube.com/user/AsahiGroupHoldings?sub_confirmation=1

※動画内容は、アサヒビールＷＥＢサイト公開当時（2011年11月）のものとなります。ご了承ください。

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