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北上コロッケ【ご当地グルメ】

2015年03月30日 00:03 ·

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団体名：北上コロッケまるっとLab
地域：　岩手県北上市
料理名：北上コロッケ

北上調理師会という団体名でスタートし、北上コロッケ暖簾会、さらに北上コロッケまるっとLabへ改名。岩手県北上市特産の里芋を用いた独特の食感のコロッケ。他に、岩手県産の和牛や、北上産のしらゆりポーク、岩手県内では出荷量上位のアスパラガスをアクセントに使用しました。

▼B-1グランプリサイトはこちら
http://www.asahibeer.co.jp/area/b1/index.html

▼「アサヒグループ公式チャンネル」登録はこちら
http://www.youtube.com/user/AsahiGroupHoldings?sub_confirmation=1

※動画内容は、アサヒビールＷＥＢサイト公開当時（2010年9月）のものとなります。ご了承ください。

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