资生堂 Shiseido

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Healthy Beauty Park｜しょうゆ麹のつくりかた｜資生堂

2018年07月12日 00:07 ·

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おうちで簡単！しょうゆ麹の作りかた
生のしょうゆ麹は、加熱殺菌されていないので、栄養素を消化＆吸収しやすく、快腸へ導く発酵調味料。
しょうゆより塩分濃度が低く、うまみ成分が高いので減塩にも◎！代謝を助ける必須アミノ酸も豊富だそう。
しょうゆ麹を使えば、減塩が期待できるうえに、快腸をサポートしてくれます。

サイト：https://www.shiseido.co.jp/healthybeautypark/trend/0011.html

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