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うま味調味料はどうやってできる？うま味調味料「味の素®」発酵の力篇 30秒 CM AGB

2018年01月11日 08:01

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うま味調味料「味の素®」のホームページはこちら
http://www.ajinomoto.co.jp/aji

うま味調味料「味の素®」が何から・どうやって出来ているのかをお伝えするコマーシャルです。
「味の素®」は、さとうきびの糖蜜を原料に、味噌やしょうゆなどのと同じ、発酵法で作っています。

※さとうきびの他にもキャッサバ芋やとうもろこしからも作ることがあります。

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