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広島お好み焼き「ジュージュー音ごと、いただきます！」【日本の旬瀬戸内山陰】【JTB公式official】

2018年08月11日 14:08 ·

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広島の街をそぞろ歩きすると、あちこちに「お好み焼き」の看板が目に留まりました。
どうやら市内には、有名店からニューカマーまで約1000店舗のお店が宝石箱をひっくり返したように混在し、“広島のシンボル”としてなくてはならない存在になっています。
作り方は、生地の上にキャベツ、もやしをどっさり、天かすや豚肉などの具を重ねていくスタイル。
「どれも一緒」と思われるかもしれませんが、本場のそれはどこまでも個性豊かで、お店によって特徴があります。
JTB日本の旬「瀬戸内・山陰」
http://seasonal-japan.com/

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