【惠而浦4S蒸焗爐呈獻】放毒指南之發酵烘焙篇

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烤箱面粉面包烹饪蒸焗炉

2017年08月17日 00:08 ·

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4S蒸焗爐集合發酵、烘焙功能於一身，以蒸氣發酵技術，高度控制爐腔內的溫度及濕度設定，適合發酵各式麵包麵糰、薄餅餅底等。又設3種獨立火力控制，頂部燒烤、底部燒烤及上下燒烤模式，不論是烘焙中西式鹹甜糕點 , 都可配合你的個人隨喜好及因應食材，烹調出不同口感、金黃度、烤色的美食，打破傳統焗爐的烘焙限制。

食譜完整版本:
https://www.facebook.com/notes/whirlpoolcooking/1468503349865553/

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