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アイランド・ヴィンテージ・コーヒー／ Island Vintage Coffee　：ハワイ

2013年01月10日 00:01 ·

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最高級コナ・コーヒー豆を扱うコーヒーショップ。

ハワイといえばコナ・コーヒーですが、コナ・コーヒー収穫量の3～5％しか含まれない希少なコーヒー豆、それがコナ・ピーベリー豆です。
ピーベリーはコーヒーの木の枝の先端に付く1粒だけ丸い種子。真っ赤なコーヒーの実の中に通常は2つの豆が平らな面を向かい合わせにして入っていますが、ピーベリーはコロッと丸い種子が1粒だけ。小粒で丸いので焙煎するときに火が通りやすく、独特な風味が味わえるということで珍重されています。
コナ・コーヒーは苦手だけど、コクがあって酸味が少ないピーベリーは好きという人もいるのだとか。実は私（ママ）もその一人。そんなピーベリーを入手できるのがロイヤル・ハワイアン・センター2階にあるアイランド・ヴィンテージ・コーヒー。お土産アイテムが豊富にそろっているほか、テラス席からは緑豊かなロイヤル・グローブを見渡しながら心地よいコーヒーブレイクが楽しめます。

アイランド・ヴィンテージ・コーヒー
Island Vintage Coffee
住所：2301 Kalakaua Avenue, Honolulu, Hawaii、ロイヤル・ハワイアン・センターC館2階

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